Assalamualaikum
Alhamdulillah ramai yang whatsapp bertanyakan Kelas Cream Puff... Kelas cream puff hanya pada hari Selasa atau Khamis...dalam kelas cream puff akan belajar sekali buat kulit tart, Cheese Tart, Fruit Tart dan Eclairs... ramai yang tanya Eclairs tu apa? Eclairs tu adik beradik Cream Puff la jugak kan... heheh..
Adunan Eclairs dan Cream Puff adalah sama...cumanya bentuk Eclairs adalah memanjang..
Lepas bakar, kita potong habis 2 bahagian.. bahagian tengah letak filling... bahagian atas kita celup coklat yang dah dicairkan dengan kaedah double boiler...
Budak-budak memang suka sangat la makan Eclairs ni... makan satu tak cukup...cuma nak buat Eclairs ni perlukan kesabaran sebab melibatkan coklat-coklat ni kan..he he..
Kalau nak booking tarikh untuk Kelas Cream Puff ni boleh whatsapp saya 0193867360 okey... untuk makluman Kelas Roti Group pada 15/8/15 hanya tinggal 1 tempat kosong... TQQQ :)
Ceria Selalu :)
Wassalam